Roca sedimentaria carbonatada cuyo constituyente principal es el carbonato cálcico; de los componentes restantes, el más frecuente y dominante es el carbonato de magnesio, siendo accesorios los silicatos o los productos de su alteración (como arcillas y sílice), así como la pirita y la siderita. La variedad pura tiene, al menos, un 95% de CaCO3 y las variedades impuras, más del 10% de dolomita o de impurezas.
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